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海乘专业
2016-12-10 10:00:57 浏览:3122次
海乘是相对于空乘的一种说法,工作性质和空乘差不多,但是由于邮轮空间较大,属家庭式豪华旅游客轮,集餐饮美食,文化,休闲,娱乐,旅游为一体,因此服务的范围和岗位远远多于空乘。一些国际的大公司为喜欢享受豪华舒适的海上和沙滩渡假的游客,提供一种超大型豪华的海上交通和娱乐场所——邮轮,而海乘就是被这些国际邮轮公司聘为员工,从事在邮轮上为游客提供高质量的服务的职业。其中包括各式餐厅,酒吧,客房,商场,前台,收银,人事及证件管理,儿童护理,安全员,安保,岸上导游等部门。 培养目标 本专业拥有一支综合素质高、精通专业理论和技能、具有较强教学和实践能力的教学团队,多名教师具有在国际豪华邮轮上工作几年乃至十几年国的经历。本专业人才培养采用“双证书制”,学生毕业后除获得毕业证书外,还取得海员证、客轮服务薄等职业资格证书。学生可在校套读自考本科助学班,除获得统招专科毕业证书外,还可获得自考本科文凭和学士学位。本专业就业率确保100%。 主要课程 旅游服务礼仪、导游基础知识、旅游政策与法规、旅游市场营销、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、邮轮实用英语、邮轮概论、涉外事务管理、民俗文化、旅游文化、形体训练、酒店英语、英语听说、旅游学、旅游地理、旅游心理学、公共关系、会计学基础等。 就业方向 国际海乘方向学生毕业后将在世界知名国际邮轮公司就业:香港丽星邮轮、美国嘉年华邮轮、美国皇家加勒比邮轮、意大利歌诗达邮轮、台湾宝岛之星邮轮等;世界顶级连锁酒店集团、度假村,高端餐饮企业,会所,俱乐部等。 |
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